طرزتهیه :
پیاز را رنده کرده، سپس سبزیجات معطر را ریز خرد کرده به همراه تخم مرغ های محلی خوب مخلوط کنید پودر انیسون و گلپر و نمک و دارچین را به عناون مصلحات به مقدارکم استفاده کنید سپس در تابه روغن ریخته و بعد از کمی گرم شدن مواد را اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا سفت شود.
بعد از سرخ شدن کوکو را برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید و در تابه را بردارید. این غذا را به همراه سبزی خوردن و نان میل کنید.