طرزتهیه :
آرد را تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود، سپس روغن زرد یا کره را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. در ظرفی دیگر نبات و آب را روی حرارت ملایم حل می کنیم. به آرد و روغن تفت داده شده، مصلحات و ادویه ها را اضافه می کنیم و سپس آب و نبات را آرام آرام اضافه کرده و گلاب را در انتها افزوده و مواد را خیلی سریع به هم میزنیم تا گوله نشود. سپس مغزها را اضافه کرده و با حرارت ملایم می گذاریم تا به غلظت برسد و سپس در ظرفی مناسب سرو می کنیم.
نکته : مغزها به صورت پودر شده می باشد.